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Ernährungsstile im Alltag. Ergebnisse einer repräsentativen Untersuchung

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Ernährungswende-Diskussionspapier. 5 (2005) Frankfurt am Main: ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung. Unter Mitarbeit von Konrad Götz, Steffi Schubert, Gudrun Seltmann und Barbara Birzle-Harder.

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Access publication online (isoe.de)

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Stieß, Immanuel, Doris Hayn (2005): Ernährungsstile im Alltag. Ergebnisse einer repräsentativen Untersuchung. Ernährungswende-Diskussionspapier, 5. Frankfurt am Main: ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung

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Unter Mitarbeit von Konrad Götz, Steffi Schubert, Gudrun Seltmann und Barbara Birzle-Harder

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