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Leitbilder für eine Ernährungswende - Von Visionen zur Praktizierbarkeit im Alltag
Publication Info
Authors
Claudia Empacher, Doris Hayn
Publication Type
Book chapter
Published in
Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende (2004). München: oekom verlag, 139–152
Editors
Availability
ISBN/ISSN: 3-936581-30-4
Quote
Empacher, Claudia, Doris Hayn (2004): Leitbilder für eine Ernährungswende - Von Visionen zur Praktizierbarkeit im Alltag. In: Hayn, Doris, Claudia Empacher (Ed.): Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende. München: oekom verlag, 139–152