Publications
Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum
Publication Info
Publication Type
Collection
Published in
Frankfurt am Main: Campus Verlag, 2005
Availability
ISBN/ISSN: 978-3593377155
Quote
Brunner, Karl-Michael, Gesa U. Schönberger (Ed.) (2005): Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum. Frankfurt am Main: Campus Verlag