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Zielgruppen für den Bio-Markt - Ergebnisse einer Studie des Instituts für sozial-ökologische Forschung

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Ende der Nische.Beiträge zur 8.Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau.Kassel, 1.-4.März 2005 (2005) Kassel University Press. ISBN 3-89958-115-6.

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Stieß, Immanuel (2005): Zielgruppen für den Bio-Markt - Ergebnisse einer Studie des Instituts für sozial-ökologische Forschung. In: Heß, J., G. Rahmann (Ed.): Ende der Nische.Beiträge zur 8.Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau.Kassel, 1.-4.März 2005. Kassel University Press, 475–478

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ISBN 3-89958-115-6

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