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Soziale Ökologie. Grundzüge einer Wissenschaft von den gesellschaftlichen Naturverhältnissen (2006) Frankfurt am Main, New York: Campus Verlag, 371–382.

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ISBN/ISSN: 978-3-593-37993-7

Access publication online (campus.de)

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Hayn, Doris, Immanuel Stieß (2006): Ernährung. Soziale Ökologie. Grundzüge einer Wissenschaft von den gesellschaftlichen Naturverhältnissen. Frankfurt am Main, New York: Campus Verlag, 371–382

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