Publikationen

Ernährung

Publikations-Infos

Erschienen in

Soziale Ökologie. Grundzüge einer Wissenschaft von den gesellschaftlichen Naturverhältnissen (2006) Frankfurt am Main, New York: Campus Verlag, 371–382.

Verfügbarkeit

ISBN/ISSN: 978-3-593-37993-7

Publikation online abrufen (campus.de)

Zitieren

Hayn, Doris, Immanuel Stieß (2006): Ernährung. Soziale Ökologie. Grundzüge einer Wissenschaft von den gesellschaftlichen Naturverhältnissen. Frankfurt am Main, New York: Campus Verlag, 371–382

Mehr zu den ISOE-Autor*innen

  • Dr. Immanuel Stieß

    Dr. Immanuel Stieß

    Mitglied der Institutsleitung, Leiter des Bereichs Praktiken und Infrastrukturen
    Zum Profil