Publications

Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft

Publication Info

Authors

Published in

(2007) Freiburg/Frankfurt: oekom verlag

Editors

Availability

Access publication online (oekom.de)

Quote

Eberle, Ulrike, Doris Hayn, Regine Rehaag, Ulla Simshäuser (2007): Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. Freiburg/Frankfurt: oekom verlag