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Unternehmerische Verantwortung für eine Ernährungswende
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Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft (2006) München: oekom verlag, 151–160.
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ISBN/ISSN: 3-86581-008-X
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Eberle, Ulrike, Doris Hayn (2006): Unternehmerische Verantwortung für eine Ernährungswende. Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. München: oekom verlag, 151–160