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Vorsorge im Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit: Anforderungen an sozial-ökologische Vorsorge für eine Ernährungswende

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Ernährungswende-Diskussionspapier. 12 (2005) Hamburg et al.:

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Eberle, Ulrike, Doris Hayn, Ulla Simshäuser, Regine Rehaag, Frank Waskow, Immanuel Stieß (2005): Vorsorge im Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit: Anforderungen an sozial-ökologische Vorsorge für eine Ernährungswende. Ernährungswende-Diskussionspapier, 12. Hamburg et al.

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