Publications

Ziele nachhaltiger Ernährung

Publication Info

Authors

Published in

Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft (2006) München: oekom verlag, 51–54.

Editors

Availability

ISBN/ISSN: 3-86581-008-X

Access publication online (oekom.de)

Quote

Eberle, Ulrike, Doris Hayn, Regine Rehaag, Ulla Simshäuser (2006): Ziele nachhaltiger Ernährung. Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. München: oekom verlag, 51–54