Publikationen

Der Alltag der KonsumentInnen: Ausgangspunkt einer Ernährungswende

Publikations-Infos

Autor*innen

Doris Hayn

Publikationstyp

Buchkapitel

Erschienen in

Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft (2006). München: oekom verlag, 136–139

Herausgeber*innen

Verfügbarkeit

ISBN/ISSN: 3-86581-008-X

Publikation online abrufen (oekom.de)

Zitieren

Hayn, Doris (2006): Der Alltag der KonsumentInnen: Ausgangspunkt einer Ernährungswende. In: Eberle, Ulrike, Doris Hayn, Regine Rehaag, Ulla Simshäuser (Hg.): Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. München: oekom verlag, 136–139