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Nachhaltige Ernährung - eine gesellschaftliche Herausforderung
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Autor*innen
Erschienen in
Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft (2006) München: oekom verlag, 25–32.
Herausgeber*innen
Verfügbarkeit
ISBN/ISSN: 3-86581-008-X
Zitieren
Hayn, Doris, Ulrike Eberle (2006): Nachhaltige Ernährung - eine gesellschaftliche Herausforderung. Ernährungswende. Eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. München: oekom verlag, 25–32