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Praktische Umsetzung im Ernährungsalltag - Ergebnisse sozial-ökologischer Ernährungsforschung
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Erschienen in
Komplexität erkennen - Zukunft gestalten.Ernährungsökologie als integrativer Ansatz für Wissenschaft und Praxis (2006)
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Hayn, Doris (2006): Praktische Umsetzung im Ernährungsalltag - Ergebnisse sozial-ökologischer Ernährungsforschung