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Alltägliches Ernährungshandeln als Ansatz- und Ausgangspunkt einer Wende - Sozial-ökologische Ernährungsforschung am Beispiel des Forschungsvorhabens "Ernährungswende"
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Erschienen in
(2008)
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Hayn, Doris (2008): Alltägliches Ernährungshandeln als Ansatz- und Ausgangspunkt einer Wende - Sozial-ökologische Ernährungsforschung am Beispiel des Forschungsvorhabens "Ernährungswende". In: Rehaag, Regine, Eva Barlösius (Hg.): . , 56–58