
Publikationen
Leitbilder und Ernährung
Publikations-Infos
Autor*innen
Erschienen in
Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende (2004) München: oekom verlag, 13–17.
Herausgeber*innen
Verfügbarkeit
ISBN/ISSN: 3-936581-30-4
Zitieren
Empacher, Claudia, Doris Hayn (2004): Leitbilder und Ernährung. Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende. München: oekom verlag, 13–17