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Ansprüche an ökologische Innovationen im Lebensmittelbereich. Ergebnisse einer Verbraucherbefragung im BMBF-Projekt Wissenstransfer
Publikations-Infos
Autor*innen
Claudia Empacher, Konrad Götz
Publikationstyp
Monographie
Erschienen in
ISOE-Diskussionspapiere 10, Frankfurt am Main: Institut für sozial-ökologische Forschung (ISOE), 1999
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Zitieren
Empacher, Claudia, Konrad Götz (1999): Ansprüche an ökologische Innovationen im Lebensmittelbereich. Ergebnisse einer Verbraucherbefragung im BMBF-Projekt Wissenstransfer. ISOE-Diskussionspapiere 10. Frankfurt am Main: Institut für sozial-ökologische Forschung (ISOE)
