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Vorsorge im Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit: Anforderungen an sozial-ökologische Vorsorge für eine Ernährungswende
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Autor*innen
Ulrike Eberle, Doris Hayn, Ulla Simshäuser, Regine Rehaag, Frank Waskow, Immanuel Stieß
Publikationstyp
Monographie
Erschienen in
Ernährungswende-Diskussionspapier 12, Hamburg, Darmstadt, Frankfurt, Heidelberg, Köln, 2005
Zitieren
Eberle, Ulrike, Doris Hayn, Ulla Simshäuser, Regine Rehaag, Frank Waskow, Immanuel Stieß (2005): Vorsorge im Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit: Anforderungen an sozial-ökologische Vorsorge für eine Ernährungswende. Ernährungswende-Diskussionspapier 12. Hamburg, Darmstadt, Frankfurt, Heidelberg, Köln